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村里“线上”元宵节热闹依旧 活动取消了自种的菜上桌了 [复制链接]

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      新京报讯(记者 王纪辛)元宵节又称“上元节”,按照中国民间传统,人们除了吃象征团圆美满的元宵、汤圆外,还要赏花灯、猜灯谜、放烟花,举行一系列传统民俗活动。不过,今年受疫情影响,元宵节呈现出少有的“冷清”,但是,记者采访发现,不少村民都待在家里,用传统艺术加上传统餐食,来庆祝这一特别时刻。
      

      
      “村里的活动全部取消了。”陕西榆林市佳县泥河沟村创业青年武小斌在电话里告诉记者,按照往年,扭陕北秧歌是泥河沟村庆祝元宵节的保留项目,此外,还有更为独特的节目“转九曲”。这是陕北地区古老的民俗活动,通常在正月十五前后举行,人们相信通过“转九曲,消灾驱病,人活九十九。”今年正月十五这天,拥有千年枣园的泥河沟村,村里村外都显得安静而平和。
      
      位于泥河沟村南500公里的河南三门峡市陕州区西张村镇南沟村,地坑院里一片宁静。
      
      南沟村剪纸协会会长任更厚告诉记者,“按照原计划,南沟村是陕州区的元宵节活动举办地,准备举行第四届花灯节,现在活动都取消了。”任更厚说,“今年村民都不出门,不走亲戚,安安静静的,村干部在路口把守。”
      

      
      尽管传统年节活动不办了,但丝毫没有影响南沟村剪纸艺人们的创作。据介绍,当地特有的黑色剪纸,成为了人们的平安符。此外,当地还有一个独特习俗,任更厚告诉记者,“有一个顺口溜,说的是‘新春正月二十三,家家门上贴金牛,一年四季保平安。’”
      
      从南沟村向东500公里,黄河下游的河北邯郸市大名县,正月十五这天,国家级非物质文化遗产传承人,草编匠人王群英还在她的工作室忙活。她告诉记者,特殊时期,大名县传统技艺传承人都在家里搞创作,通过微信群进行交流,各种门类的艺术活动在网上办得依旧很火。
      

      
      除了热闹的线上交流,传统美味也没因为不相聚而缺席。
      
      在四川省眉山市青神县宝镜社区,元宵佳节这天,线上大学正式开课。青神县妇联副主席杨芳告诉记者,今天青神县妇联、青神县乡村妇儿促进会针对元宵节组织了一堂线上课程。“从晒各家的汤圆开始。”
      

      
      宝镜社区线上大学的村民们在微信群里看到,同村的葛学刚取下自己制作的腊肉,切成片,在菜板上剁起来。
      
      “腊肉馅的汤圆,香得很。”似乎隔着手机屏幕都能闻到浓香的腊肉味。其他学员们也展示了自家特色汤圆。厨艺之外,村民还共同学习制作灯笼、小桔灯。
      

      
      村民周花群从自家院子里的柚子树上摘下最大个的,制作了柚子灯,用水果刀刻出“中国加油”的字样。尽管之前准备的所有庆祝活动都取消了,借助互联网,今年村民元宵节过得有滋有味。
      
      在村里大饱口福的,还有留在湖北荆州市江陵县马家寨乡杨渊村的李平夫妇。今天是元宵节,他们一家没吃汤圆,主菜是萝卜炖牛肉,辣椒炒毛肚等。小两口告诉记者,蔬菜都是从自家地里拔的,味道鲜美。
      

      
      对于元宵节是否一定要吃元宵或汤圆,北京烹饪协会副秘书长王云表示,“汤圆属于小吃类,可以适当品尝,但不宜多吃。立春时节,从春季养生和增强免疫力的角度,提倡多吃菠菜、韭菜等粗纤维蔬菜,用传统的饺子、包子等方式做,馅料除了蔬菜还可以根据自己的口味偏好,添加鸡蛋、肉末、粉丝等食材。”
      
      新京报记者 王纪辛
      
      编辑 张树婧 校对 李项玲
      
      
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